EΛΑΙΟΡΑΒΔΙΣΤΙΚΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΚΡΗΤΗΣ Το εργοστάσιο Μανόλης Γαρεφαλάκης με το διακριτικό ΕΛΑΙΟΡΑΒΔΙΣΤΙΚΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΚΡΗΤΗΣ, ιδρύθηκε το 1960 στο Ηράκλειο της Κρήτης στην οδό Λ. Αλεξ. Παπαναστασίου αρ. 80 σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις. Σκοπός είναι η κατασκευή ελαιοραβδιστικών μηχανημάτων και πάσης φύσεως συναφών γεωργικών κατασκευών. Οι εγκαταστάσεις του εργοστάσιου που κατασκευάζονται τα ελαιοραβδιστικά μηχανήματα , και τα διάφορα γεωργικά μηχανήματα, είναι από τις πλέον σύγχρονες εγκαταστάσεις . Η υποδομή της παραγωγής βασίζεται στη χρήση υπερσύγχρονου μηχανολογικού, ηλεκτρολογικού ηλεκτρονικού εξοπλισμού μεγάλης παραγωγικής δυναμικότητας. Επενδύονται ετησίως σημαντικά ποσά για την αγορά νέου εξοπλισμού, έρευνας και δοκιμών δεδομένου ότι ο βασικότερος παράγοντας και γενικά η συνολική επιχειρηματική λειτουργία , απαιτούν νέες καινοτομίες και τεχνικές. Τα ελαιοραβδιστικά μηχανήματα Κρήτης (Μ. Γαρεφαλάκης) φέρουν την σφραγίδα του γνήσιου ελαιοραβδιστικού μηχανήματος με την ένδειξη