Η λαμπερή πόλη της Μικράς Ασίας, γνωστή ως Παρίσι της Ανατολής, φιλόξενο λιμάνι πολιτισμών, κέντρο εμπορίου και τεχνών αλλά και τρόπου ζωής, είναι σήμερα μια μνήμη.Μνήμη που αγγίζουμε από παλιές φωτογραφίες και αφηγήσεις από καιρό σε καιρό.Η καθημερινή κληρονομιά που μας άφησε όμως, είναι η μαγειρική της.Συνταγές που εμπλούτισαν τις πατροπαράδοτες Ελληνικές.