Η επιχείρησή μας λειτουργεί από το 1975 και σε όλο αυτό το διάστημα είμαστε περήφανοι που έχουμε ευχαριστημένους πελάτες και μόνο. Όλα αυτά τα χρόνια η επιχείρησή μας ασχολείτο αποκλειστικά με το παραδοσιακό λουκάνικο Τρικάλων, αναδεικνύοντας μας, ίσως στους καλύτερους και πιο ειδικούς στο προϊόν αυτό. Όσο για το γευστικό αποτέλεσμα, ασύγκριτο. Η πιστή μεταφορά της παραδοσιακής συνταγής και του τρόπου παρασκευής των προϊόντων μας, είναι μοναδική. Είμαστε ίσως οι μόνοι στην περιοχή μας που χρησιμοποιούμε φυσική κάπνιση με ξύλο οξιάς. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα μια μοναδική γεύση που σίγουρα δεν αντιγράφεται.